築地 肉 炭火焼 塊肉

2019/06/10
炭火焼塊肉「鴨胸肉」

炭火焼塊肉新メニューです!

「マグレ・ド・カナール」鴨胸肉です。

フォアグラをとるために肥育した鴨の胸肉なので、お肉自体にフォアグラの香りが移っています。芳醇な香りとコクをご堪能ください!